În preajma sărbătorilor de iarnă, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Dolj intensifică acțiunile de control, în scopul prevenirii apariției toxiinfecțiilor alimentare și al răspândirii virusului Pestei Porcine Africane. Echipe de medici veterinari oficiali, în colaborare cu reprezentanții Inspectoratului Județean de Poliție și ai Inspectoratului Județean de Jandarmi Dolj, vor efectua controale oficiale în traficul rutier, târguri, piețe agro-alimentare și în unități înregistrate/autorizate sanitar veterinar. De asemenea, la nivelul DSVSA Dolj și al circumscripțiilor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor oficiale teritoriale, se asigură un program prelungit de lucru, inclusiv în zilele de sâmbătă și duminică.
Pentru a evita apariția toxiinfecțiilor alimentare, DSVSA Dolj recomandă cumpărarea alimentelor, cărnii de porc, produselor sau preparatelor din carne numai din locuri sau spații autorizate/inregistrate și supravegheate sanitar veterinar. Sacrificarea porcului din gospodărie și consumarea acestuia fără controlul sanitar veterinar poate avea consecințe grave. De asemenea, proprietarii trebuie să prezinte medicului veterinar probe concludente și crotalia porcului. Examinările trichineloscopice ale cărnii de porc se efectuează la cabinetele medicale-veterinare împuternicite și la circumscripțiile sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor oficiale din județul Dolj.
Pentru a sesiza nerespectarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, consumatorii pot folosi tabelul cu medicii veterinari afișat pe site-ul DSVSA Dolj sau pot apela la numerele de telefon și adresa de email furnizate de instituție. Acest demers este menit să asigure un control riguros al siguranței alimentelor în perioada sărbătorilor de iarnă.
Reclamatii & Reporturi Stiri
contact: medialux85@gmail.com
